"Gouda" кашкавал е масно полутврдо сирење со карактеристичен богат вкус совршен за секојдневна употребa. Овој тип кашкавал содржи минимум 48% масти во сува материја, што му дава кремаста текстура и изразен вкус.Состојки: пастеризирано кравјо млеко, сол, стартер култура и микробиолошко сирило. Гауда е одличен избор за сечкање, рендање или топење, што го прави идеален за сендвичи, пици или разни јадења. Алергени: млеко и лактоза.